امروز ميخوام طرز تهيه يك نوع دسرخوشمزه شمالي رو آموزش بدم :  زيتون پرورده .

مواد لازم :

زيتون: نيم كيلو

سيرله شده: دو حبه

گردوي ساييده شده: دو قاشق غذا خوري

رب انار ترش: يك قاشق غذا خوري

نمك و فلفل: به مقدار لازم

گلپر : خيلي كم( نوك يك قاشق چاي خوري)

چوچاغ ساييده شده : يك قاشق غذا خوري

طرز تهيه:

ابتدا زيتون هار ا شسته و سپس از هسته جدا ميكنيم،در سبدي ريخته كنار ميگذاريم تا آبش خوب بتكد.

سير ، گردو، رب انارو بقيه مواد را در يك ظرف بزرگ ريخته با هم خوب مخلوط كرده و سپس زيتون هارا به آن افزوده و خوب هم ميزنيم .

خانوماي عزيز(يا آقايون) حالا دسر ما آمادست ميتونيد با هر غذايي عشقتون كشيد ميل كنيد.

اين هم يك سايت در اندر احوالات درخت زيتون و خودش و روغنش :

                                زيتون >>> اينجا كيك كنيد